Um extraordinário restaurante nas Caldas da Rainha

Posted by in Gourmet, Portugal

Olá a todos, já estava para escrever este post à uns dias, hoje é que é.

Venho-vos apresentar o Meia Tigela, um restaurante fora do normal nas Caldas da Rainha. Fora do normal por várias razões. Por um lado não servem bitoques (o que é uma coisa excelente), por outro são de uma simpatia e profissionalismo exemplar, e como não podia deixar de ser a comida (e bebida) é de uma qualidade fora de série.

Eu quis escrever este post não só porque acho que as coisas boas são para ser vangloriadas, mas também porque penso que faz uma enorme falta à região (e até ao país) empresários sem medo de fazer diferente. E este é um excelente exemplo disso.

Ficam aqui umas imagens dos pratos (e tábuas) que já lá comi em dois jantares. o Meia Tigela tem a particularidade de ter um menu de almoço diferente do do jantar, e infelizmente ainda não fui lá ao almoço (não sou muito de almoçar fora), mas entretanto tenho de ir, até porque a feed do Facebook deles todos os dias me faz crescer água na boca.

O menu do jantar é composto, por entradas, tábuas (dão para duas pessoas) e alguns (poucos) pratos.

Como os pratos têm tão bom aspecto, acabei por me esquecer de fotografar alguns, mas ficam aqui os que tenho fotos. Querem ver mais vão à página de Facebook deles, ou melhor ainda vão lá comer em vez de estar só a ver.

Entrada de dois queijos

Esta entrada mais parece um prato, isto para duas pessoas torna difícil almejar a comer muito mais :-). Vem com dois queijos, um de cabra com molho de frutos silvestres, e um requeijão com avelãs, laranja e mel, e umas toscas para ajudar. Acreditem é uma combinação excelente. Mesmo muito bom.

Meia Tigela - Entrada de Queijos

Tábua de Marisco

A tábua de marisco é excelente, vem com lagosta, camarão, salada de búzios, lapas, creme de carangueijo e as manteigas do camarão e da lagosta (a gordura é que dá sabor, e um dia não são dias 🙂 ). Novamente muito bom este prato. Aconselho vivamente.

Meia Tigela - Tábua de Marisco

Tábua Indiana

Esta tábua vem com um caril de frango, uns pães naan recheados com queijo e alho, manga com pimento e ervas e uma torre de maçã com salada e frutos secos.

Mais uma excelente escolha (foi a primeira que comi, a de marisco foi na segunda vez que lá fui).

Meia Tigela - Tábua Indiana

Entrecosto a Baixa Temperatura

Um prato divinal (o único que provei sem ser uma tábua) de entrecosto a desfiar ao minimo toque de tão tenro que estava, acompanhado com uma excelente salada verde e outra de feijão. Mais um que aconselho sem qualquer dúvida.

Meia Tigela - Entrecosto

Sangria de Champanhe

No último jantar bebi para acompanhar o repasto uma excelente sangria de champanhe. Acompanhou brilhantemente a tábua de marisco, só tive alguma dificuldade em acabar porque aquilo é um litro.

Meia Tigela - Sangria de Champanhe

Por fim deixo aqui a foto da decoração de Halloween (noite de um dos meus jantares lá) para terem uma ideia do ambiente.

Meia Tigela - Decoração Halloween

Se quiserem ver mais vão à galeria de fotos deles, mas não aconselho ir de barriga vazia 🙂

Alguém mais já lá foi? Ou conhecem outro restaurante diferente na zona? Deixem isso nos comentários.